@maluisa
MA

Maria Luisa Delgado

Instructor
Ingeniera en Biotecnología

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Certificados

Perfil de instructor

Ingeniera en Biotecnología

<p><strong>Ingeniera Biotecnóloga </strong>especializada en fermentación microbiana, cultivo de cianobacterias y desarrollo de alimentos y bebidas innovadoras con enfoque en salud y sostenibilidad. Fundadora de <strong>Biotech Algal Perú</strong>, iniciativa que promueve soluciones verdes a partir de <i>Nostoc sp</i>. y otros microorganismos con aplicaciones en las industrias alimentaria, cosmética y ambiental.</p><p>Su experiencia abarca <strong>proyectos de investigación</strong> aplicada, formulación y prototipado de bioproductos, así como el escalamiento y validación de procesos biotecnológicos. Ha participado como ponente en congresos internacionales, <strong>mentora en hackathones científicos y miembro de programas</strong> de incubación y aceleración de negocios, contribuyendo al vínculo entre ciencia y mercado.</p><p>Integra investigación, emprendimiento y divulgación para impulsar tecnologías biológicas con impacto en nutrición, salud y economía circular.</p>

Estadísticas

2

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125

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Cursos que enseño

2 cursos
Biotecnología aplicada en alimentos: Fermentación Láctica y Alcohólica
En vivo

Biotecnología aplicada en alimentos: Fermentación Láctica y Alcohólica

64 estudiantes
Biotecnología de cianobacterias: Producción artesanal y aplicaciones funcionales
En vivo

Biotecnología de cianobacterias: Producción artesanal y aplicaciones funcionales

61 estudiantes