Biotecnología aplicada en alimentos: Fermentación Láctica y Alcohólica
Instructor
Maria Luisa Delgado
PhD (c) en Biotecnología aplicada
Este curso está diseñado para profundizar en la manipulación de vías metabólicas como estrategia innovadora en la producción de biocombustibles, centrándose en la ingeniería genética y la optimización de procesos microbianos. Los participantes explorarán técnicas avanzadas para modificar microorganismos (como bacterias, levaduras y algas) con el fin de incrementar la síntesis de compuestos energéticos, como etanol, biodiésel e hidrógeno, a partir de biomasa renovable. Se abordarán herramientas clave, como el uso de CRISPR, la modelización metabólica y la selección de enzimas eficientes, junto con casos prácticos que demuestran su aplicación en la industria para mejorar la productividad y sostenibilidad. Este curso integra teoría y práctica, capacitando a los estudiantes para diseñar soluciones biotecnológicas que impulsen la transición hacia energías limpias. ¡Domina las técnicas del futuro y contribuye a revolucionar la producción de energía sostenible con enfoques científicos de vanguardia!
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Sesiones en vivo para resolver dudas y seguimiento personalizado de tu progreso académico.
Conexión con una comunidad global de científicos para debates, colaboración y desarrollo profesional.
Certificados emitidos por universidades reconocidas, validando tus conocimientos ante empleadores y colegas.
Disponibilidad 24/7 a los cursos, seguimiento de lecciones y descarga de recursos complementarios.
PhD (c) en Biotecnología aplicada
Investigador en biotecnología con experiencia en ingeniería genética y biología sintética, enfocado en el diseño y optimización de vías metabólicas para la producción de metabolitos de valor industrial y biocombustibles. Doctorando en Biología Molecular con formación en Biotecnología Aplicada e Ingeniería en Alimentos. Ha desarrollado proyectos de investigación en metabolismo bacteriano, uso de sustratos agroindustriales y producción de biocombustibles. Contribuciones en revistas científicas, congresos internacionales y docencia en nivel superior.

Certificado por 16 horas académicas
Obtenga una certificación reconocida por las empresas, la industria nacional y extranjera
Al finalizar el curso, recibirás un certificado de participación de flyteek
Si desea obtener certificación de la universidad, deberá adicionar el costo de la certificación
Instructor
Maria Luisa Delgado
Instructor
Leonardo Absalón Cortés
Fecha de inicio
Instructor
Brian Mejía
Fecha de inicio
Instructor
Carol Michel Gaviria Prieto
Fecha de inicio
Instructor
Andrea Cavero Arrivasplata
Instructor
Audi Daniela Salcedo Pabon
Fecha de inicio
Instructor
Nicolas Antonio Gastello Romero
Fecha de inicio
Instructor
José Carlos Silva Aburto
Fecha de inicio

PhD (c) en Biotecnología aplicada