¿Qué aprenderás?

Este curso ofrece una visión completa de los principios, estrategias y herramientas empleadas en la ingeniería metabólica para optimizar rutas bioquímicas y maximizar la producción de compuestos de interés industrial. Los participantes aprenderán a analizar redes metabólicas, identificar cuellos de botella en el flujo de carbono y aplicar enfoques de manipulación genética y regulatoria. Se abordarán casos reales de rediseño metabólico en microorganismos productores de biocombustibles, enzimas, metabolitos secundarios y biomateriales. Al finalizar, el estudiante será capaz de comprender e implementar estrategias de optimización metabólica sustentadas en modelos experimentales y computacionales, orientadas al desarrollo de bioprocesos más eficientes y sostenibles.